Бухгалтер-калькулятор (объект общественного питания)
Галекс рест
1 500 Br
Полная занятость
Опыт: 1-3 года
Описание:
В нашу команду ресторана премиум класса Brioche bistro ищем «бухгалтера-калькулятора».Brioche - это семья, которая щедро делится любовью к французскому хлебу, кондитерским изделиям, вину и гастрономии. Кормим, обучаем, обнимаем и любим. Добро пожаловать!
Требования:
Профильное образование (не ниже среднего специального); опыт работы на пищевом производстве не менее 6 месяцев; умение работать с законодательной и нормативной документации, ценообразование в общественном питании знание 1С, Iiko будет преимуществом; умение организации и планирования рабочего дня самостоятельно; личные качества: коммуникабельность, исполнительность, умение работать в команде, умение расстановки приоритетов в работе.
Обязанности:
Расчет калькуляции, технологических карт ресторана, внесение правок (работа с ассортиментом в программе Iiko); Ведение учета товаров / блюд (поступление, перемещение, реализация, списание, применение наценок); определение критичных стадий и критериев приемлемости производственного процесса (нормирование расхода сырья и материалов, контроль списания, и т.д.); проведение корректирующих и предупреждающих действий нерационального использования сырья; контроль работы бракеражной комиссии; участие в проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей; составление товарных отчётов (кухня, зал); работа с сайтом ресторана (актуализация информации по выходу блюд, стоимости).
Условия:
График работы 5/2 (возможен гибридный формат работы); можно рассмотреть частичную занятость; корпоративная скидка на продукцию компании; бесплатное питания для штата; оформление согласно ТК Республики Беларусь; выплата заработной платы на банковскую карту; адаптация, при необходимости обучение работе с ПО; Ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.by: https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/1454671/detail-public/
