Требования:
устройство обслуживаемого оборудования; состав и основные свойства молока и сыра; технологию производства сыров; назначение и правила применения контрольно-измерительных и регулирующих приборов; требования, предъявляемые к качеству сырья и готового продукта.
Обязанности:
Ведение технологического процесса.Подготовка оборудования к работе. Укладка брусков сырной массы на стеллажи. Контроль за процессом самопрессования и прессования сыра, передачей его в солильное отделение. Мойка обслуживаемого оборудования.
Условия:
трудоустройство согласно ТК РБ, полный социальный пакет и гарантии.
